鯵のアヒージョ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鯵はエラと内臓を除き水洗い後水気を取り、エリンギは縦に裂き、ブロッコリーは小房に分けて茹でておきます。
- 2 小さ目のフライパンに☆を入れて混ぜ、鯵を入れて混ぜ、軽く焼き目が付くまで過熱したら裏返し、エリンギを加え、焼き目が付くまで過熱します。
- 3 器に鯵とエリンギを盛り、ブロッコリーを添えます。
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