フライド大根のゆかり味 レシピ・作り方

フライド大根のゆかり味
  • 5分以内
Polaris36
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フライドポテトのお菓子には、ほど遠い大根でつくってみました???(ダイエッター様、カロリー軽減できますよ~(^^♪)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は皮をむき、このようにきっておきます。↑
  2. 2 フライパンに、オリーブオイルを熱し、1を炒めます。
    そのあと塩コショウをお好みで振り掛けてください。
  3. 3 コリコリ感を残したいので、しんなりする手前で、ゆかりを振り全体に、混ぜながら炒めます。

    最後にお皿に移して、青海苔を振れば出来上がり。

きっかけ

家族の○○が食べてた、マックのフライドポテトを見てて、大根もフラドポテト感覚で作れないかな~と思って。(フライドポテトと比べたらカロリーがおさえられますよ~)

おいしくなるコツ

※2の工程の時、柔らかいのがよい方は、水を大匙2杯くらい入れて蓋をして蒸し焼き状態にして焼いてください。

  • レシピID:1140010934
  • 公開日:2012/12/12
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カテゴリ
大根
料理名
フライド大根のゆかり味
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つくったよレポート(1件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2012/12/24 08:35
    フライド大根のゆかり味
    おはようございます
    朝から おつまみとして 作ってみました おでんの大根のように 柔かくて すっごく 美味しいです ありがとうございました

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • Polaris36
    Polaris36
    2012.12.22 13:35

    お気に入りに登録ありがとうございます。

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