魔法鍋で16雑穀と鶏ミンチ入りの南瓜煮 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
かぼちゃに、サランラップをかけて、包丁がはいりやすいように、レンジで柔らかくしておく。(5分くらい)
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2
レンジから取り出し、1を食べやすく切っておきます。
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3
かぼちゃの背に、包丁で切り目を入れます。火がとおりやすくするため。
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4
★を全部鍋の中で、ひと沸かしして、その中に、3のカボチャと鶏ミンチ、16雑穀を入れます。
- 5 中火で5分くらい煮たら、魔法鍋に中の鍋ごといれ、保温しておきます。(20分くらいで)柔かくなり、味もしみこみますよ。
きっかけ
身体に良いと言われている、雑穀を入れてみました。
おいしくなるコツ
魔法鍋は、食べる何時間前に、調理しとくと、美味しくなると言われています。
- レシピID:1140005795
- 公開日:2012/03/25
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
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