鮭フレークで簡単★和風クリームうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
にんじんは、いちょう切り。
長ねぎは、斜め薄切り。
えのきは、石突を取り半分長さ。
ピーマンは輪切り。
にんにくは薄くスライス。
★をまぜておく。
-
2
フライパンに、ごま油とにんにくを入れ、中火で香りが出るまで炒める。
- 3 野菜を加えて炒め、うどんと少量の水（分量外）を入れて、うどんをほぐす。
-
4
鮭フレーク、ピーマン、★を入れて煮立たせ、２分ほど煮る。
- 5 塩・ブラックペッパー、醤油で味を調えて完成。
-
6
今回は、牛乳・豆乳を50ccずつ使用しました。
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- 和風クリームうどん
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