我が家のブリ照り☆たれ多め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブリに軽く塩をふり、しばらく置いて出てきた水分をふき取ってからフライパンに入れ、片面はふたをして中火で焼く。
-
2
ふっくらと火が通ったら、裏返し、今度はふたをしないで強めの火でこんがり焼く。
☆の調味料をすべて合わせておく。 - 3 焼き色が付いたら、☆を加えて煮詰めながらタレを絡めて出来上がり。
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- 料理名
- 鰤の照り焼き
EVE1952
ワーキング Motherからワーキング Grannyになってかれこれ8年以上。忙しくても、貧しくても、おいしく楽しい食卓を日々心がけてます。
特別なお料理も良いけれど、極々普通の毎日に家族で囲んできたレシピをご紹介します。
2004年から ↓こちらでBlogをぼちぼちと書いてます。どうぞ宜しく♡
http://plaza.rakuten.co.jp/evegranma/
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フライパンひとつで超！簡単レシピです♪