ゴーヤがアクセント！夏の焼きビーフン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ビーフンは、20分程水につけてもどす。
少し、しんが残るくらいに。 - 2 ゴーヤは縦半分に切り、種を取り除き、半月切りにする。玉ねぎ、人参、豚肉を食べやすい大きさに切る。
-
3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、サラダ油とマヨネーズをひき、2を炒める。
塩コショウを少々振る。 - 4 3にもどしたビーフンを加え、中華味の素、しょうゆ、ゴマ油を入れ味付けしながら炒める。
- 5 ビーフンのしんがなくなったら完成。しんが残るようなら、少し差し水してください。
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関連情報
- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- ビーフン
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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