お手軽居酒屋風！長芋・厚揚げ焼(キムチ) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 厚揚げは、厚みを半分にし短冊切りにします。
- 2 長芋をすりおろし、卵・キムチを加えて混ぜておきます。
- 3 フライパンにごま油をひき、厚揚げを放射状に並べて軽く焼き目をつけておきます。
- 4 長芋をかぶせるように拡げ、蓋をして蒸し焼きにします。
- 5 食べる時に、好みで麺つゆをかけていただきます。
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- カテゴリ
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- 長芋・厚揚げ焼(キムチ)
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キムチは、たっぷりがお勧めです。（お好みで）