白菜と卵の中華餡 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水にガラスープの素とオイスターソース、醤油を混ぜおき、白菜はザク切りにします。
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2
フライパンに油を引き、中火で白菜をしんなりするまで炒めたらスープを加えて塩コショウで味を調え、煮立たせます。
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3
火を弱めて水溶き片栗粉を加えながら混ぜ、好みのとろみがついたら、溶き卵を少しずつ円を描くように加えます。
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4
卵が少し固まってきたら、ごま油を回しかけ火を止めれば完成です。
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Dai__chan
1日1食フードクリエイターのDaiです。
大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。
いつかはマッチョになりたい健康マニア。
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⊂(^-^)⊃2018/12/21 17:52
とろとろで優しい味がおいしかったです(^-^)ごちそうさまでした！
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