レンコンチップ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンは皮をむき2ミリぐらいの薄切りにする
- 2 ボールに水を張りレンコンを5分ぐらい浸す
-
3
水を切りレンコンの水気を取る
小麦粉と片栗粉を混ぜ、レンコンに まぶす -
4
フライパンに油を1 CM くらい式加熱する
中火でレンコンをあげていく - 5 2分くらい油で揚げたら取り出しキッチンペーパーで油を切る
- 6 塩をまぶし完成
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- れんこん
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