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レンコンとじゃがいものマヨポン炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンコンとじゃがいものマヨポン炒め

レンコンのしゃきしゃき感がたまらない。マヨネーズとポン酢で味付けし子供もパクパク食べてくれます。

作り方

  • 1

    レンコンとじゃがいもは縦半分に切り3mm幅の半月切りにする。

  • 2

    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、ウィンナーは食べやすい大きさに切る。
    にんにくはみじん切りにする。

  • 3

    じゃがいもは耐熱容器に入れ軽くラップをして600w3分加熱する。

  • 4

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ軽く炒めたら◎の材料を入れ中火で炒める。

  • 5

    弱火にし☆の調味料を入れ全体に絡める。

  • 6

    お皿に盛り付けパセリをふりかけて完成。

きっかけ

レンコン料理が食べたくて。

レシピID: 1130009192

公開日:2014.11.03

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関連情報

料理名
レンコンとじゃがいものマヨポン炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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