ニラとシャキシャキもやしの辛い！あとひきおつまみ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ニラは３～４センチに切る。沸騰した鍋にもやしとニラを入れ２０秒でざるにあけ、冷水でしめる。しっかり水気をきる。
- 2 ボールに●の材料を入れよく混ぜ①を入れ和える。最後にゴマ油をかけまわし、器に盛る。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ナムル
アッカしお
とにかくお酒が好きなので、お酒にあうつまみが多いですが、2歳になる娘も食べれるようにと、日々狭間で苦労しています。
来客も多いので、パーティー料理なども少しづつ載せていきたいです。
素材の味を引き出せる料理を目指したいです。
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cleanbeauty2011/05/30 22:49
おなかがすいて豆もやしにしちゃいました笑 ラー油の辛さが絶妙に合いますね！
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