サイコロ大根の旨炒め「ご飯のお供」「大根」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根を写真の様に丸く切ります。

   

2. 2 1で切ったものを重ね、写真の様に棒状に切る。

   

3. 3 90度回転させ、サイコロ状になる様に切る。

   

4. 4 フライパンにごま油を入れ、熱する。

   

5. 5 ごま油が温まったらサイコロ状に切った大根をいれ、ごま油をまとわせる。

   

6. 6 塩胡椒を全体に振りかける（味が薄ければ後で調節できるのでここでは気持ち薄めでOK）。