鰤の煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なべに、酒、みりんを入れて中火にかけ、沸騰したら、薄切りにした生姜、砂糖、しょう油を加えます。
- 2 1に鰤の切り身を入れて、アルミホイルで落し蓋をします。
- 3 弱火で加熱し、煮汁がなくなる直前まで煮たら、出来上がりです。
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