里芋入り鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
準備：里芋は水洗いし、柔らかくなるまで（竹串がスッと入る）茹でる
熱い内に皮をむいて食べやすい大きさに切る -
2
鍋にひき肉、●を入れて菜箸でぐるぐると混ぜて味を馴染ませる
１を加えて優しく混ぜる -
3
中火にかけ、菜箸で混ぜながら（ひき肉をそぼろ状になる様に）３〜４分加熱する
火を止めてアルミ箔の落し蓋をのせて１５分置いて味を落ち着かせる - 4 器に盛り付ける
あなたにイチオシの商品
関連情報
yu.32
主婦（製菓衛生師）
夫・息子（管理栄養士）の３人暮らし
健康オタクが作る我が家の食生活のキロク
使用圧力鍋：テフロン加工のもの
砂糖：てんさい糖
塩：沖縄の塩
麺つゆ：２倍濃縮タイプ
酒：普通の料理酒
みりん：本みりん
醤油：丸大豆醤油
油：E.Vオリーブオイル・純ごま油（油の使用は最小限）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
