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里芋は煮物が定番ですが、炒め物にも使えますよ。今回はそんな里芋を主役にした献立をご紹介いたします。お魚にもお肉にも合い、いろいろな味付けで楽しめますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
旨味やコクのある味付けでおつまみにもおすすめの、里芋と豚バラ肉の甘辛黒酢炒めです。黒酢を使うことで豚バラ肉もさっぱりと食べやすくなりますね。ごはんによく合う1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、小松菜のからし和えにしましょう。鮮やかな緑色がきれいな1品です。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。
アンチョビ風味で食欲そそる、たこと里芋と厚揚げのアンチョビ炒めです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。お使いの里芋の大きさにより、使う量は調整しましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、カラフルフリッタータにしましょう。お好きな野菜を入れてもおいしくできますよ。たんぱく質補給にもおすすめの1品です。大根のコンソメスープには、ウインナーも入っています。
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ブロッコリーとえびの中華クリーム煮 by 西友レシピ部
1位
大根
2位
煮物
3位
ごぼう
4位
クリスマス
5位
玉ねぎ
6位
豆板醤
7位
オイスターソース
8位
カレー粉
9位
おから
10位
牛肉