焼売(玉葱・ピーマン・人参入り) レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
準備:玉ねぎ、にんじん、ピーマンは細かくみじん切りにし、生姜はすりおろす
▲の水と酒を合わせておく
あれば使い捨てポリ手袋を用意する -
2
あればポリ手袋を付ける
ボウルにひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、●を入れて粘りが出るまでよくこねる - 3 焼売の皮に2を適量のせて包む
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4
テフロンのフライパンに▲ごま油をしく
3を並べ、▲水+酒を加えて蓋をして中火にかける
沸騰したら弱火に落とし10分加熱する - 5 お皿に盛り付け、お好みで辛子と醤油を添える
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました
おいしくなるコツ
☆包む分量によって必要な皮の枚数は変わります ☆さっぱり酢胡椒でも美味しいです
- レシピID:1120026364
- 公開日:2022/09/20
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ririレシピ2022/09/27 12:40参考にさせていただきました!