簡単のり目玉焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンを温めてサラダ油をひく

   

2. 2 弱火にして卵を割る

   

3. 3 塩胡椒を卵に1つまみかける

   

4. 4 卵の黄身の部分にアルミホイルをかけ水小匙1杯を入れ約2～3分卵を蒸し焼きにする。

   

5. 5 黄身の上が薄っすら白身がかったら火を止める。
   ※黄身の硬さはお好みで良いです。

   

6. 6 ねぎをみじん切りにする。

   

7. 7 どんぶりにご飯を盛り韓国のりを2枚乗せる。

   

8. 8 焼いた目玉焼きを乗せる。

   

9. 9 長ネギを乗せ一味唐辛子を1振りし醤油をかければ完成！