ひじきの五目煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 生ひじきは水でよく洗い、ザルに上げてしっかり水気をきる。
-
2
にんじんは細切りにする。
れんこんは薄いいちょう切りにする。
ごぼうはささがきにする。 - 3 鍋にサラダ油を温め(2)を入れて炒める。ひじきと大豆と〇を加え、落し蓋をして汁気が少なくなるまで煮る。
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