簡単！コクうま豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根 1/3本
- 豚バラ肉 150ｇ
- ごま油 大さじ1
- ●醤油 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- ●和風だしの素 小さじ1/2
- ●水 200cc
- 万能ねぎ（小口切り） お好みで
作り方
- 1 豚バラ肉を３cmに切る。大根を厚さ１cmの銀杏切りにする。
-
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
-
3
豚バラ肉に火が通ったら、大根を入れ炒める。
-
4
●の調味料を入れる
-
5
中～強火で煮詰めて、煮汁が少し残る程度まで煮込んだら完成。
お好みで万能ねぎを散らしてください。
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豚バラと大根があれば立派なメインディッシュになります。