金平ごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは、ピューラーで皮をむき、千切りにし水につけておく。
- 2 人参は、千切りにする。
- 3 フライパンに油を引き、ごぼうを炒める。
- 4 ごぼうがしんなりしてきたら、人参、牛豚ミンチを入れ更にいためる。
- 5 ミンチの色が変わってきたら★の調味料を入れ汁気がなくなるまで炒めて出来上がり。
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