スペアリブのトマトソース煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 スペアリブは塩コショウ、お好みのスパイスを振りかけて下味をつける。
- 2 にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて小麦粉をまぶしたスペアリブを焼く。
- 4 圧力鍋に油を入れ玉ねぎを炒め、トマト缶、赤ワイン、水、コンソメ、砂糖、醤油を入れて沸騰させる。
-
5
3のスペアリブを加えて蓋をし、圧力をかける。
10分煮て火から下ろし、自然に圧力が下がるのを待ってから蓋を開け、出来上がり！
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