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本日は「豚スペアリブの煮込み」を作っていきます。 豚スペアリブのように、骨の付いたお肉は見た目のボリューム感もあり、育ち盛りのお子様が喜ぶこと間違いなし!やわらかく煮込んであるので食べやすいだけでなく、ご飯にも合う味付けになっているのがうれしいですね。
こちらでは、料理を作るときに面倒な計量作業を簡単にできる方法をご紹介♪マーマレードジャムを丸々ひと瓶使って作る豚スペアリブの煮込みだからこそできる方法です。でもこの方法を覚えておけば、他の料理でも応用できるのが◎。付け合わせのゆで玉子の味付けも楽ラクです。 副菜にはベビーリーフとロマネスコのサラダを、汁物には長ネギと赤ピーマンのスープを組み合わせましょう。
みなさんも一度は飲んだことのある、あの炭酸飲料を使って豚スペアリブの煮込みを作っていきましょう。炭酸飲料にはお肉をやわらかくする働きがあるので、スペアリブのような料理との相性もバッチリ☆浸けておくだけで良いので楽チンです。 副菜にはふきのとうのフランを作ります。フランとは洋風茶碗蒸しのようなもの。今が旬のふきのとうを使って作るのもポイントです☆ 汁物には千切りキャベツのスープを。
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1位
豚しゃぶ
2位
あげない
3位
ピーマン炒め
4位
唐揚げ
5位
むね肉のから揚げ
6位
混ぜるだけ
7位
銀だら
8位
いかの煮つけ
9位
キュウリの酢の物
10位
ベーコン炒め