鶏団子の串刺し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包んで水気を切る。
- 2 ボールに鶏ひき肉、豆腐、味付け調味料を加えてこねる。
- 3 ネギ、生姜、卵を入れて更にこねて、24等分に平たく丸める。
- 4 団子の中にチーズを入れて包む。
- 5 フライパンに油をひいて団子を中火で焼く。
- 6 生椎茸は半分に切ってフライパンで焼く。
- 7 竹串に団子トマト、しいたけを串刺す。
- 8 器に盛ってポン酢をかけたら出来上がり！
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