豚肉とチンゲンサイの醤油和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 チンゲンサイを3㎝幅に切る。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、チンゲンサイを約1分茹でる。
-
3
鍋のお湯は捨てずにチンゲンサイをザルにあげる。
続いて豚ロースをしゃぶしゃぶする。 - 4 ボールに★を入れ、軽く絞ったチンゲンサイとしゃぶしゃぶした豚ロースとちりめんじゃこを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり!
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