柿たっぷりトロリかぶのなます レシピ・作り方
材料（20人分）
作り方
-
1
かぶと柿はスライサーで薄く切ります
今回はお裾分け用に
大量に作ります。
-
2
大量に作るので大き目のタッパー二個に
分けて〜かぶと柿を
何重か重ねます。
それぞれに、すし酢を200ccに砂糖大さじ１を混ぜて上から
回し入れます
-
3
冷蔵庫に入れて一晩で水分が出てトロリとなったら出来上がりです。
冷蔵庫保存で一週間位は美味しく食せます。
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nabeake
食べる事作る事が大好きで友人、息子達家族と手作り料理を楽しんでいます。夫が定年後から
畑で野菜を作っていて旬の野菜を取り入れて作っています。レシピ作りも初めての人でもわかりやすい
ようにしています。若い世代に伝授出来れば良いかと思っています。宜しくお願いします。
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