粕汁うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
カップ2の水で、切った白菜、ほぐしたシメジ、斜め薄切りのネギ、千切りの油揚げを10分ほど煮込みます。
-
2
火が通ったら、味噌と酒かすを溶かします。
味を見て薄ければ、塩を足します。
-
3
うどんを入れて煮込みます。
最後におろししょうがを入れます。
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