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たけのこと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • たけのこの水煮

    100g

  • 豚小間肉

    100g

  • みじん切り生姜

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1/2

  • ○醤油

    小さじ4

  • ○オイスターソース

    小さじ2

  • ○みりん

    小さじ2

  • ○砂糖

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たけのこと豚肉の炒め物
  • 300円前後

たけのこと豚肉をオイスターソースと醤油で炒めました。

作り方

  • 1

    たけのこの水煮は食べやすい薄切りにします。
    豚小間肉は一口大に切ります。

  • 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、みじん切り生姜・豚小間肉を炒めます。

  • 3

    豚小間肉の色が変わったらたけのこを加えて炒めます。

  • 4

    たけのこに火が通ったら○の調味料を加え、炒め合わせて出来上がりです。

きっかけ

夕飯に作りました。

おいしくなるコツ

調味料を加えると焦げやすいので気を付けてください。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚こま切れ肉・切り落とし肉

レシピID: 1120008352

公開日:2015.05.10

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料理名
炒め物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
炒め物たけのこ豚小間肉

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