キャベツとハムとクルトンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは千切りにします。

   

2. 2 カイワレ大根は根を切り落とし半分に切ります。
   ハムは3mm幅に切ります。
3. 3 ①と②をボールなどに入れて箸でしっかりと混ぜ合わせます。

   

4. 4 器に盛り付けてクルトンを散らします。

   

5. 5 お好みのドレッシングをかけて出来上がりです。
   我が家はごまドレッシングをかけました。
6. 6 *クルトンをつくる場合⑦～⑩*
7. 7 バゲットは5mm角に刻みます。

   

8. 8 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、①を入れて弱めの中火で加熱します。

   

9. 9 5分ほど時々フライパンをゆすりながら全体に火を通します。
   カリカリッとした音がして全体が固くなったら火を消します。

   

10. 10 キッチンペーパーに広げておき、冷ましたら出来上がりです。
    この中から大さじ1のクルトンを使用します。