大根としめじと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

大根としめじと豆腐のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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大根としめじと豆腐のお味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は薄いイチョウ切りにします。
    しめじは石づきをとりほぐします。
  2. 2 鍋にだし汁・大根を入れて火にかけます。
    煮立ったら1分煮ます。
  3. 3 しめじを加え1分煮ます。
  4. 4 火を消し味噌を溶かしいれます。
    1cm角に切った豆腐を加えて沸騰させないように温めて出来上がりです。

きっかけ

朝食に作ったお味噌汁です。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。

  • レシピID:1120005853
  • 公開日:2013/12/20
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カテゴリ
その他の味噌汁大根しめじ
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(4件)

  • ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    2020/02/22 17:59
    大根としめじと豆腐のお味噌汁
    簡単にできました!
  • amnos73
    amnos73
    2017/12/26 00:05
    大根としめじと豆腐のお味噌汁
    しめじの旨みが美味しいお味噌汁でした
    ご馳走様でした
  • Rei0425
    Rei0425
    2016/02/09 22:17
    大根としめじと豆腐のお味噌汁
    シンプルに美味しくて温まりました(*^^*)ありがとうございました☆
  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2014/08/13 20:51
    大根としめじと豆腐のお味噌汁
    夕飯にいただきました!とっても美味しかったです(=^ェ^=)ごちそうさまでしたぁ♪

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