大根と豚ロースの炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき、３センチ位の輪切りにする
- 2 豚ロースブロックを一口大に切る
- 3 圧力鍋に切った食材と和風だしと水を入れて圧がかかるまで煮る
-
4
圧がかかったら火を止めて、圧が自然に抜けるのを待つ
※子供用はここまでで出来上がり♡ - 5 圧が抜けたら食材をフライパンに移して酒、みりん、醤油、リンゴジャムを入れて大根が崩れないように味を染み込ませる
-
6
ひと煮立ちしたら出来上がり♡
- 7 圧力鍋に残った汁はスープに変身（｀･ω･´）
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