厚揚げと豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
厚揚げはザル等に入れて熱湯をかけて油抜きをし、1cm幅に切ります。
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
白ネギは8mmの斜め切りにします。
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2
鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒めます。
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3
厚揚げ・だし汁・砂糖を加えて中火で2分煮ます。
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4
白ネギ・醤油・みりんを加えて弱火で煮ます。
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5
煮汁が無くなる手前まで煮たら出来上がりです。
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ぽりんこ02022013/12/23 10:06
写真をとるの忘れて食べてる途中で撮りました(^^;;
おいしかったです！ごちそう様でした♪
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