しめじ豆乳スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎは3cmの長さの薄切りにします。
しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。
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2
鍋にお湯を沸かし、①の玉ねぎ・しめじ・顆粒コンソメを加えて弱めの中火で2分煮立てます。
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3
火を消し、豆乳・塩・こしょうを加えて味を調えます。
火をつけて沸騰させないように温めます。
器に入れてあればドライパセリを散らして出来上がりです。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- スープ
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ぎにゅ～2014/06/20 21:45
乾燥パセリですみません(._.)こちらも、夕飯に作りました♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)
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