アジのなめろう レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鯵を３枚におろし、しっかり小骨をとって皮を剥ぐ。
- 2 鯵を細かく切り、たたく。
- 3 おろしショウガ・長ネギみじん切り・しそみじん切り・味噌・醤油を加えさらにたたいて出来上がり。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- なめろう
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調味料は、魚の大きさで味を見ながら調節してください。