簡単！バターチキンカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鳥もも肉 １枚
- 無糖ヨーグルト 100ｇ
- ニンニクチューブ 1cmくらい
- 生姜チューブ 1cmくらい
- バター 40ｇ
- カットトマト缶 １缶
- 生クリーム 100ml
- カレールー ２かけ
- 砂糖 大１
作り方
- 1 鳥もも肉を一口大に切り、ヨーグルト・ニンニクチューブ・生姜チューブを入れよく揉み込み、３０分置く。
- 2 鍋にバターを溶かし、カットトマト缶を加える。
- 3 漬け込んでいた鳥もも肉をヨーグルトごとお鍋に加え、よく混ぜたら10分くらい煮込む。
- 4 カレールーを加えよくとかし混ぜたら、さらに生クリームを加え、ひと煮立ちしたら砂糖で味を整えて、出来上がり♪
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