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簡易カレーうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • うどん

    茹であがり時250g

  • 牛薄切り

    100g

  • レトルトカレー

    1袋

  • 長ネギ

    50g

  • めんつゆ

    大さじ1

  • 牛肉ダシダ

    小さじ1

  • 200ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡易カレーうどん

一人前から簡単にできる、インチキカレーうどん♪

作り方

  • 1

    長ネギは薄く斜め切りにしておく。

  • 2

    たっぷりの湯でうどんを茹でる。

  • 3

    肉を食べやすい大きさに切り、フライパンでさっと炒める。

  • 4

    うどんが茹で上がる頃を見計らい、別鍋にレトルトカレーをあけ、水・めんつゆ・牛肉ダシダ・炒めた牛肉を加えて火にかける。
    沸騰する前に長ネギを加え、さっと一煮立ちさせて火を止める。

  • 5

    うどんを器に取り、別鍋に作っておいたカレーうどんのつゆと具を加える。

きっかけ

何となく食べたくなって

レシピID: 1120001810

公開日:2011.07.07

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料理名
カレーうどん
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カレー2011

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