わが家の(すき焼き)鶏すきうどん レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
大きなお鍋にお湯を沸かして
うどんを茹でます -
2
スープを作ります。
★を全てお鍋に入れて中火でコトコト煮てください。 -
3
この頃には、
うどんが茹で上がっていると思うので、うどんをザルに上げます -
4
うどんを茹でる時に使った深めのお鍋を軽く洗い
鶏肉をシッカリ焼きます - 5 4.に白ネギ・えのき・お好みの野菜・2.のスープを加えて約5分ほど煮込みます。
- 6 5.にザルに上げてたうどんを加えて2～3分煮込んで、1人前ずつ器に盛って生卵をトッピングで出来上がり♪
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- 料理名
- すき焼き
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菊々菊子2011/11/14 17:14
うどんなしですが(^_^;)鶏もものすき焼き美味しいですね～。他には大根、しらたき、ほうれん草＆温泉卵を入れてます。次はうどんもいれてみます！
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