鳥レバーの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鳥レバーをきる。血抜きをしておく。
- 2 味噌と酒を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにごま油をいれ、鳥レバーを強火で五分いためていく。
- 4 2をいれ、弱火で五分煮込む。
- 5 味が馴染めば完成。
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