さわらの唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さわらの水気をふきとる。
- 2 塩を振り、冷蔵庫で一時間ねかせる。
- 3 揚げ用の鍋に揚げ油をいれ、高音にする。
- 4 片栗粉とあおのりを混ぜ合わせ、さわらにまぶす。
- 5 鍋に4をいれ、五分ほど加熱したら完成。
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