中華風ニラ玉オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラを3〜4センチ幅に切り分けます。木綿豆腐は布巾などで包みよく水気を絞っておきましょう。
- 2 フライパンに大さじ1の油を敷きニラを炒めます。しんなりしたら一度取り上げます。
- 3 ボウルに水気を絞った木綿豆腐、卵、マヨネーズ、炒めたニラを入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 フライパンに残りの油を敷いて温まってきたところで③の工程で作った卵液を流し入れます。ゴムベラで形を整えながらオムレツ状になったら器に盛ります。
-
5
鍋にトマトケチャップ、鶏がらスープの素、みりん、水を大さじ2入れて火にかけます。
煮立ったら火を止めてオムレツにかけます。仕上げに刻みネギを添えて完成です。
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松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。（嫁は食べる専門(๑˃̵ᴗ˂̵)たまに私もコメントしてます）忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
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