のらぼう菜の油炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- のらぼう菜 1把
- 鶏皮 むね肉1枚分
- サラダ油 大さじ2
- 塩コショウ 小さじ1/4くらい
作り方
-
1
のらぼう菜です。
国分寺駅の裏にむさしの野菜を時々販売するコーナーができます。
今日、たまたま通りかかったらオープン前でちょうど買物できました♫
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2
鶏皮がほんの少しあったので炒めて脂を出します。でも、これだけでは足りないのでサラダ油を足します。
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3
湯気がカメラに〜‼️
のらぼう菜は洗って4㎝くらいに切って炒める。
この菜っぱ、全然水が出なくて炒め物にピッタリですね。
-
4
炒めながら塩コショウを加えて味を整える。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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