かぶの漬物 レシピ・作り方
材料（2，3人分）
- かぶ 3〜4個
- 塩 小さじ1/2
- 輪切り唐辛子 ひとつまみ
- 甘酢 50cc
作り方
- 1 かぶは葉を２センチ程度にカット、身は薄切りにします。ビニール袋に塩、輪切り唐辛子と入れてよく揉みます。
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2
半日以上冷蔵庫で放置、水分が出るので、一度汁だけ捨てます。酢を入れて、また揉んで冷蔵庫へ。
半日くらい寝かせて出来上がり。
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れいちゃっ2024/04/22 14:21
とっても美味しかったです✨ごちそうさまでした♪
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