しめじとにんじんと油揚げの1.5合分土鍋ごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お米はボウルで洗い、ざるにあげて水をきっておきます。
土鍋にお米と日田天領水、塩、淡口醤油、万能つゆ、酒を入れて3時間浸水します。 -
2
油揚げと人参、しめじをのせ、中火にかけて10分くらい炊きます。
ピーと音がしたら2分後に火を消します。 - 3 20分蒸らしてできあがりです。
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