簡単だけど美味しい！サバ味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
サバの皮に、斜めに2～3切れ目を入れる。
生姜は皮を向き薄切りにする。 -
2
フライパンで、サバの表面を焼く。
まずは身の方を焼き、ほんのり焦げ目がついたら皮の方も焼く。 - 3 両面にほんのり焦げ目がついたら、皮を上にして並べ、☆を入れ軽く煮立たせる。生姜を加え、中火で煮る。
-
4
時折煮汁を上からかける。
とろみがつくまで煮たら出来上がり♪
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- カテゴリ
- さばの味噌煮
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じゃが塩2019/03/12 21:56
美味しかったです(*´∇｀*)
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