ごま香る~もやしと小松菜の白だし和え レシピ・作り方

ごま香る~もやしと小松菜の白だし和え
  • 約15分
  • 100円以下
mama^^papa
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お安くできる和食に合う副菜です。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 小松菜は3~4cmにカットして、サッと軽く下茹でしておきます。

    もやしはひげ根を取り、フライパンに水(分量外:大さじ3くらい)を入れ、水炒めをしていきます。
  2. 2 野菜に火が通ったら、水分が残っていたら捨て、白だしを入れ、サッと混ぜ和えます。
    火を止め、香り付けと味の引き締めに醤油を垂らし・胡麻油を入れて混ぜ、いりごまを混ぜ和え完成です。

きっかけ

野菜物のあと一品が欲しい時に、材料があれば、よく作る一品。

おいしくなるコツ

白だしは、メーカーにより、塩分が異なりますので、味見をして、量は調整下さいね。

  • レシピID:1110018130
  • 公開日:2019/03/14

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カテゴリ
小松菜のおひたし緑系のおかずもやし小松菜100円以下の節約料理
関連キーワード
もやし、低価格、節約、給料日前 小松菜、カルシウム豊富、緑黄色野菜 和え物、小鉢もの、あと一品 野菜摂取、あと一品、ビタミン豊富
料理名
もやしと小松菜の和え物
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つくったよレポート(4件)

  • mykrk
    mykrk
    2021/04/11 19:27
    ごま香る~もやしと小松菜の白だし和え
    美味しかったです!
  • うめねこ
    うめねこ
    2021/03/04 12:51
    ごま香る~もやしと小松菜の白だし和え
    小松菜の代わりにほうれん草で作ってみました。水炒め、初めてです(*^^*)レシピありがとうございました。
  • sheep the poodle
    sheep the poodle
    2020/07/16 22:00
    ごま香る~もやしと小松菜の白だし和え
    すりごまを入れてみました。
    美味しかったです。ありがとうございました。
  • kokoa1221
    kokoa1221
    2020/05/18 19:41
    ごま香る~もやしと小松菜の白だし和え
    美味しかったです。レシピありがとうございました!

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