【あと一品】きくらげの鰹節和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥きくらげ 20グラム
- 鰹節 10グラム
- 濃縮麺つゆ（2倍） 大さじ1
- わさび（チューブ） 2センチ
- ごま油 小さじ2分の1
作り方
- 1 乾燥きくらげを水で戻しておきます。
- 2 めんつゆ、わさび、ごま油を大きめのボウルに入れて、混ぜあわせます。
- 3 2のボウルに、水を切ったきくらげ、鰹節をいれ、和えればできあがりです。
- 4 ＊常備菜としてもいいです。わさびを多めに入れれば、冷蔵庫で3日程度持ちます。
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