ノビル 味噌炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ノビルは根、茎、葉を分けてカッとしておきます。
長さは3センチ程度を目安にします。 - 2 フライパンに油をひきます十分に加熱します。
- 3 火は弱火～中火。そこへ、根、茎、葉の順番に材料を入れていきます。
- 4 調味料となる味噌、醤油、砂糖は、茎を入れたあたりで投入してください。
-
5
葉に火が通る頃には根や茎にも火が通っているでしょうから、その頃に火からおろします。
実際に火にかける時間は3～5分くらいあれば十分です。
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