ヘルシーで低価格☆ジャージャー麺風もやし レシピ・作り方

ヘルシーで低価格☆ジャージャー麺風もやし
  • 約10分
  • 100円以下
mama^^papa
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全量ひとりでランチ代わりにしても、夕飯の一皿として、取り分けても^^

材料(1~4人分)

作り方

  1. 1 もやしは、洗ってザルにあげ、できればひげ根を取っておきます。
    フライパンにもやしを入れ、水(分量外:大さじ1弱)で、水炒めします。
    途中で軽く塩こしょうを振っておきます。
  2. 2 水炒めした もやしは、お皿に盛っておきます。
  3. 3 同じフライパンを使います。
    ひき肉と◆印を入れたら点火をし、混ぜながら炒めます。
    もやしの上に乗せ、出来あがりです。
  4. 4 ●食べる時は、肉味噌そぼろと、もやしを混ぜ絡めて召し上がって下さい。

    ●熱々が良ければ、レンジで温めて召し上がって下さいね。

きっかけ

お弁当に使うつもりの挽き肉を、使い忘れ、少量だったので、冷凍するのもなぁ・・・と、一人ランチにしようと、作りました。

おいしくなるコツ

もやしは水炒めをしているのですが、ザルにあげたもやしに水分が多めに付いている場合は、分量外の水は入れなくてもOKです。 もやしを炒めた後、水気が残っている様なら、ペーパーで拭いた後、挽き肉を炒めて下さい。

  • レシピID:1110010398
  • 公開日:2014/10/29
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関連情報

カテゴリ
もやし炒めフライパン一つでできる100円以下の節約料理合い挽き肉もやし
関連キーワード
簡単 安い、低価格、もやし 給料日前 ジャージャー麺、ひとりランチ、あと一品
料理名
ジャージャー麺風もやし
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