苦くない！ゴーヤの豚キムチ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは房から離し、ゴーヤはワタをとって、薄切りに、豚肉は一口サイズに切ります。
- 2 豚肉をいれ、半分ぐらい色づいたら、弱火にして、しめじとゴーヤを投入し、蓋を閉めて野菜の水分で蒸し焼きに。
- 3 火が通ったら、キムチをいれ、軽く炒め、最後に胡麻油をいれて絡め、塩で味を整えたら出来上がりです。
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ゴーヤ10円、しめじ10円、豚肉30円、キムチ40円。