アボガドとトマトでおしゃれそうめん♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
- そうめん 2束
- ささみ 1本
- アボガド 1個
- プチトマト 3個
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- わさび(チューブ) 2センチ
- ネギ 3分の1本
作り方
- 1 沸騰したお湯に30分間ささみをつけておきます。
- 2 アボガドは皮をむき、薄切りにします。プチトマトはくし形ギリに。ささみは1口サイズに切ります。
- 3 そうめんをゆでて、水でしっかりしめます。
- 4 お皿の上にそうめんをのせ、アボガド、トマト、ささみをかざります。
- 5 わさびをめんつゆでトイたものを上からかけ、最後にネギを飾れば出来上がり!
きっかけ
ちょっとおしゃれなそうめんにしたくって。赤と緑ってとっても素敵な組み合わせ♡
おいしくなるコツ
そうめんはしょうが派ですが、アボガドとささみにはわさびのほうがあうと思います。
- レシピID:1110009965
- 公開日:2014/07/27
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アボガドはやっぱり高い。