夏バテ対策＆節約に！豚ニラもやしのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- もやし 1袋
- ニラ 1/6束～
- 豚こま（もも・バラでも） 100ｇ
- ※場合により、油 小さじ1/2～
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ2/3
- ☆醤油 小さじ1/3
- ☆オイスターソース 大さじ1弱
- ☆料理酒 小さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
豚肉は油をひかず、軽く塩こしょうをして、熱したフライパンで炒めます。
豚肉から出る脂が少ない時、※印の油を足して下さい。 -
2
ほぼ豚肉に火が通ったら、ひげ根を取ったもやし・3～4ｃｍにカットしたニラを入れ、☆印の調味料と共に炒めます。
塩こしょうで味を調え出来上がりです。
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- 料理名
- 炒め物
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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駄目だバブルス2014/08/26 11:01
おはようございます♪
家にある材料で、とても簡単に出来ました♪♪主人にも大好評で、ご飯のおかずにもぴったりでした!(^^)!
美味しかったです!(^^)!
レシピへのコメント
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何かと出費の多くなる夏休み＞＜ もやしで嵩増しして、ちょっとでも節約です！